Deputy Chef

PT Tirta Cakrawala · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Tirta Cakrawala sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pluit, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam memastikan bahwa makanan yang kami sajikan selalu berkualitas tinggi dan memuaskan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan dapur bersih dan teratur.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau asisten chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia dan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim dapur.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan.Kemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.Kemampuan untuk memastikan dapur bersih dan teratur.Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait