Junior Head Chef
CV Antar Maritim ยท ๐ Tigaraksa, Banten ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
CV Antar Maritim, sebuah perusahaan maritim terkemuka, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di sektor maritim. Junior Head Chef yang ideal akan memiliki keterampilan memasak yang baik, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
Perusahaan kami menawarkan gaji yang kompetitif dan beragam benefit lainnya. Kami percaya bahwa setiap individu memiliki potensi untuk berkembang dan berkontribusi secara positif. Bergabunglah dengan kami dan raih karir yang menakjubkan di dunia maritim.
Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta ingin berkontribusi pada misi kami, silakan kirimkan lamaran Anda.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan untuk kapal.Memastikan standar keselamatan dan higienis di dapur kapal.Mengawasi dan mengelola tim koki.Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan.Mengikuti peraturan dan prosedur keselamatan di kapal.Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang ramah lingkungan.Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa minimal 2 tahun.Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di jurusan kuliner.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, BRC, atau ISO 22000).Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keselamatan di kapal.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memasakmanajerialkomunikasikerja timpengelolaan waktupengelolaan sumber dayapengetahuan tentang keselamatan di kapalsertifikasi keamanan makanan
Lowongan Terkait