Lead Chef

PT Eka Sawit · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Eka Sawit, sebuah perusahaan terkemuka di industri kelapa sawit, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk keunggulan, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kepatuhan dalam semua operasi dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan melaksanakan standar operasional prosedur (SOP) untuk dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan operasional dapur.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur di restoran atau hotel.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada pelanggan.,Penguasaan bahasa Inggris atau bahasa lokal Indonesia.,Mempunyai sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Pengalaman dalam industri kelapa sawit akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait