Sous Chef

Rejeki Budi Cafe & Coffee · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Rejeki Budi Cafe & Coffee sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang ramah. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, berkualitas tinggi, dan disiapkan dengan standar yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk berkembang. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin dan mengawasi tim masak.

Menyiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi dan menjaga kebersihan serta sanitasi dapur.

Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik dari pelanggan.

Memastikan persediaan bahan-bahan segar dan mencukupi.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan dengan efisien.

Membuat laporan harian tentang penjualan dan persediaan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan bahwa semua prosedur keselamatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<li>Kepemimpinan dan manajerial</li><li>Teknik memasak</li><li>Manajemen persediaan</li><li>Kemampuan komunikasi</li><li>Kemampuan bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan bekerja di bawah tekanan</li><li>Penggunaan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen dapur</li><li>Kemampuan bekerja shift malam</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang